Download
คู่มือแนะนำแนวทางปรับเปลี่ยนเมนูปกติ ให้เป็นเมนูสุขภาพ ตามสัดส่วนอาหารจานสุขภาพ 2:1:1 ด้วยเทคนิค "ปรับ-เพิ่ม-ลด" เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ดูแลโรงอาหารต่าง ๆ เลือกนำไปประยุกต์ใช้สร้างสรรค์ "โรงอาหารสร้างเสริมสุขภาพ" (Healthy Canteen) ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของ "องค์กรสุขภาพดี" (Healthy Organization)Download คู่มือ ไฟล์ JPGDownload คู่มือ ไฟล์ PDF
เครือข่ายคนไทยไร้พุงฯ ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ได้พัฒนาคู่มือ "แนวทางปฏิบัติการจัดงานที่ดีต่อสุขภาพ" Organizing Healthy Events โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้ประกอบการงานไมซ์ นักจัดประชุมและนิทรรศการ นักจัดอีเวนต์ ออแกไนเซอร์ โรงแรม ศูนย์ประชุม ได้ทราบแนวทางการจัดงานที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมสื่อ และเครื่องมือสนับสนุน และเลือกนำไปประยุกต์