คู่มือแนะนำแนวทางปรับเปลี่ยนเมนูปกติ ให้เป็นเมนูสุขภาพ ตามสัดส่วนอาหารจานสุขภาพ 2:1:1 ด้วยเทคนิค "ปรับ-เพิ่ม-ลด" เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านอาหาร ผู้ดูแลโรงอาหารต่าง ๆ เลือกนำไปประยุกต์ใช้สร้างสรรค์ "โรงอาหารสร้างเสริมสุขภาพ" (Healthy Canteen) ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญของ "องค์กรสุขภาพดี" (Healthy Organization)Download คู่มือ ไฟล์ JPGDownload คู่มือ ไฟล์ PDF
คู่มือ "มาร่วมกันสร้างองค์กรสุขภาพดี" Healthy Organization เหมาะสำหรับผู้นำสุขภาพ แพทย์ พยาบาล เจ้าหน้าที่สาธารณสุข จป.วิชาชีพ HR ตลอดจนผู้ที่ได้รับมอบหมายให้จัดกิจกรรม/โครงการสร้างเสริมสุขภาพบุคลากร หรือพนักงานในองค์กร ภายในคู่มือจะมี QR Code สำหรับ Scan ดูสื่อ เครื่องมือสนับสนุนการดำเนินงานที่เกี่ยวข้อง สามารถศึกษา ทำความเข้าใจได้ด้วยตัวเอง เพื่อเลือกประเด็นที่สนใจไปประยุกต์ใช้ตามบริบทของแต่ละอง
เครือข่ายคนไทยไร้พุงฯ ร่วมกับ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ได้พัฒนาคู่มือ "แนวทางปฏิบัติการจัดงานที่ดีต่อสุขภาพ" Organizing Healthy Events โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้ประกอบการงานไมซ์ นักจัดประชุมและนิทรรศการ นักจัดอีเวนต์ ออแกไนเซอร์ โรงแรม ศูนย์ประชุม ได้ทราบแนวทางการจัดงานที่ดีต่อสุขภาพ พร้อมสื่อ และเครื่องมือสนับสนุน และเลือกนำไปประยุกต์
