รู้หรือไม่ว่า : การสร้างความร้อนจากกิจกรรมที่ไม่ใช่การออกกำลังกาย Non-exercise activity thermogenesis (NEAT) ซึ่งรวมถึงการอยู่ไม่สุข โดยการขยับส่วนต่าง ๆ ของร่างกายในลักษณะที่ไม่สงบ ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย โดยเฉพาะในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มีการศึกษาพบว่า  คนที่กระสับกระส่ายขณะนั่งหรือยืนจะเผาผลาญแคลอรี่โดยเฉลี่ยมากกว่าตอนนั่งหรือยืนนิ่งถึง 5-6 เท่า ผู้ที่มีน้ำหนักตัวมากที
  ปิ้งย่างหม่าล่า / ชาบูหม่าล่า / อะไรก็ๆ หม่าล่าเต็มไปหมดในเวลานี้ เคยตั้งข้อสงสัยกันไหมครับว่า ทำไมหม่าล่าถึงได้แพร่หลาย จนเกือบเรียกได้ว่า แพร่ระบาดไปทั่วขนาดนี้ วันนี้เรามาคุยเกร็ดความรู้รวมทั้งแง่ของผลต่อสุขภาพจากการกินเมนูหม่าล่ากัน ซึ่งไม่ค่อยมีคนพูดถึงกันครับ หม่าล่า คือ ? ที่จริงแล้ว หม่าล่า (麻辣) (ออกเสียงให้ใกล้เคียงเจ้าของภาษา จะเป็น “หม่า - ล่า”) จะหม่ายถึงรสชาติของเมนูที่ใส
รู้หรือไม่ว่า : ก้าวเดิน น้ำตาลลด   ดร.วริศ วงศ์พิพิธอาจารย์ประจำสาขาสุขศึกษาและพลศึกษา คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย