16 พ.ย. 64
1038
เครือข่ายคนไทยไร้พุง ยินดีให้คำปรึกษา และให้บริการแก่องค์กรต่างๆ ทั้งระดับเล็ก กลาง และใหญ่ ในการปรับเปลี่ยนโรงอาหาร หรือแม้กระทั่งบริเวณนั่งรับประทานอาหาร ให้เป็น "โรงอาหารสร้างเสริมสุขภาพ" หรือ Healthy Canteen โดยครอบคลุมขั้นตอน
1. การตรวจประเมินเบื้องต้นด้านสภาพแวดล้อม และสุขาภิบาลอาหาร
2. การตรวจวิเคราะห์เมนูอาหารที่จำหน่ายในแต่ละร้านค้า พร้อมข้อเสนอแนะในการปรับเปลี่ยนให้ดีต่อสุขภาพ
3. การอบรมความรู้ด้านโภชนาการและการประกอบอาหารแก่แม่ครัว ผู้ประกอบอาหาร
4. การอบรมความรู้ด้านโภชนาการ และการเลือกสั่ง เลือกซื้ออาหาร แก่พนักงาน ผู้ใช้บริการ
5. การปรับสภาพแวดล้อมในโรงอาหาร เพื่อลดหวาน มัน เค็ม และเติมเต็มผัก ผลไม้
6. การปรับเปลี่ยนร้านค้าในโรงอาหาร เพื่อจำหน่ายอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
7. การตกแต่งโรงอาหารด้วยสื่อความรู้ในการดูแลสุขภาพ
8. การจัดกิจกรรมส่งเสริมการกินอาหารและเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ
9. การติดตามและประเมินผล
สามารถติดต่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง email : [email protected]
ข้อมูลเกี่ยวกับโรค NCDs-ดูแลสุขภาพง่ายๆ เพื่อชะลอวัย-ปรับเปลี่ยนการกิน-โครงการสร้างเสริมสุขภาพ ให้พนักงานในองค์กร
12 เม.ย. 65